Увеличить
яйцо; соус бешамель; сыр.
|
| Сырое яйцо опустить в небольшое количество горячей (почти кипящей) подсоленной воды. |
| Пока тихо сворачивается белок, готовим соус "Бешамель" и добавляем сыр по вкусу
и на глазок.
|
| Далее шумовочкой достаём. |
| На горячее яйцо льем соус. |
| Быстро, вкусно, просто, неординарно. |